Esnetako behien sektoreak bizi duen kinkari buruz
solastatzeko Baztango Udalaren ordezkaritza Kaiku kooperatibaren arduradunekin
bildu zen atzo. Joseba Otondo Baztango alkatea, Mikel Ortega alkateordea eta
Florentino Goñi zinegotzia Kaiku kooperatibaren presidentea Joxe
Urrestarazurekin, kudeatzailea den Alex Garmendiarekin eta kooperatibaren Baztan,
Urdazubi, Zugarramurdiko administrazio kontseiluko ordezkaria den Jon Arretxearekin
bildu ziren.
Bilera Urnietan egin zen Kaikuren egoitzan. Danonek Nafarroako
mendialdeko zazpi nekazariri esne gehiagorik ez biltzeko hartutako erabakiaren
ondotik Kaikuk kaltetutako nekazarien esnea hartuko du. Modu berean,
Danonerendako ari ziren gainerako nekazariak ere Kaikurekin lana egitera pasatu
dira. Horrela, Baztango esne guztia, etxalde batekoa ez bertzerik, Kaikuk
hartzen du.
Kaikuren ordezkariek erran zutenez baztandar nekazariei esnea
hartzeko konpromisoa denboran iraunen duen erabakia da, kooperatibaren
hasierako helburu sozialetan heldu denez sektorearekin eta lurraldearekin
konpromisoa baitute. Horregatik, nahiz esnea biltzeko kostuak igan, urrun edo
barreiaturik diren baserrietako esnea biltzen segituko dute.
Bertzalde, Kaikuren ordezkariek kooperatibaren antolaketari
buruzko argibideak eman zituzten eta beren
arrimuan eratu ziren Iparlat esnetegiari eta Kaiku Korporazioa esneki enpresari
buruzkoak ere bai. Kaiku kooperatiba 350 abeltzain bazkidek osatzen dute eta
horietan, behitegietan zuzenean, 1.000 pertsona inguru lanean ari dira.
Kooperatibak, bere aldetik, hamabortz langile eta esnea biltzeko hogeita bortz
kamioi ditu. Bileran emandako datuen arabera Kooperatibaren eta Iparlaten
artean Nafarroako esnearen %70 biltzen dute. Modu berean kuota sistema
kentzearen ondorioaz eta oraingo produkzio ereduaz aritu ziren; nekazariei
ordaintzen zaien prezioaz eta produkzio kostuetaz, baita nekazal sektoreak bizi
duen gainbeheraz ere. Bileraren ondotik Iparlatek Urnietan duen lantokia
bisitatu zuten.
Udaleko ordezkariek bileraren balorazio positiboa egin eta baztandar
nekazarien esnea biltzeko Kaikuk hartutako erabakia eskertu dute.